DOGOVOR U VODENICI! Susret ministra i vodeničara u „Kumovoj vodenici“ – KRKOBABIĆ: Idemo u novi program pokretanja privrednih aktivnosti na selu. Država Srbija je tu i obezbedićemo novac (FOTO)

Ministar za brigu o selu Milan Krkobabić, na susretu sa Društvom vodeničara Srbije u Kumovoj vodenici u Lajkovačkom selu Markova crkva, rekao je da se ide u novi program pokretanja privrednih aktivnosti na selu.

– Država Srbija je tu i obezbedićemo novac. Predsednik Republike Aleksandar Vučić je juče, prilikom polaganja zakletve, ponovio opredeljenje da se velika pažnja posveti selu i ta politička volja je presudna. Uz nas su i struka i nauka – ljudi iz Akademijskog odbora za selo. Treći činilac je lokalna samouprava – ljudi koji rade za svoja sela i koji su na terenu. Samo zajedno možemo da pravimo pomake – istakao je Krkobabić.

FOTO: BETA/MILAN OBRADOVIĆ

Obrativši se velikom broju članova Društva vodeničara i okupljenim meštanima, Krkobabić je naglasio da je obnova i stavljanje u funkciju starih vodenica u Srbiji višestruko koristan projekat.

FOTO: BETA/MILAN OBRADOVIĆ

Milan Pavlović, suvlasnik Kumove vodenice u Markovoj crkvi i predsednik Društva vodeničara Srbije, navodi da su vodenice potpuno ekološke tvorevine, savršeni spoj prirode i čovekovog izuma, ljubavi i upornosti da se opstane. One, pored proizvodnje kvalitetnog brašna od celog zrna žitarica, mogu da budu izazov za duži boravak turista za šta je potrebno u blizini vodenice izgraditi i adekvatno opremljene turističke objekte.

Neformalnom skupu u Kumovoj vodenici prisustvovao je i akademik Dragan Škorić koji je izjavio da bi, po uzoru na ovu, trebalo obnoviti sve stare vodenice potočare u Srbiji i staviti ih u funkciju egzistencije seoskog stanovništva i turizma.

Predsednik opštine Lajkovac Andrija Živković zahvalio je ministru na poseti i izjavio da ga raduje što je država prepoznala značaj sela, kao i starih zanata, onih koje čuvaju tradiciju ali imaju i značaj za egzistenciju ljudi u seoskim sredinama.

FOTO: BETA/MILAN OBRADOVIĆ

U oblasti obezbeđivanja egzistencije na selu, pored već uspešnih programa obnove zadrugarstva i dodele praznih seoskih kuća, Ministarstvo za brigu o selu priprema novi program koji će imati za cilj pokretanje privrednih aktivnosti na selu – stare i nove zanate, trgovinske i uslužne delatnosti, seoski turizam i slično.

FOTO: BETA/MILAN OBRADOVIĆ

Primer starog zanata je vodeničarstvo, sa viševekovnom tradicijom iz vremena Nemanjića. Prema podacima iz 1867. godine, kod nas je bilo 7.125 vodenica, a podaci Društva vodeničara Srbije govore da je 1948/49 godine u Srbiji bilo nešto više od 7.500 vodenica. Danas ih ima značajno manje, ali se mnogi vraćaju ovim tradicionalnim mlinovima na vodi, u kojima se prerađuju žitarice i proizvodi integralno brašno posebnog kvaliteta.

Ministar Krkobabić je sa svojim saradnicima obišao i obližnju Sretenovića vodenicu, gde se nalazi i valjarica sukna, jedina u Srbiji.